Amazon Indians

“COCAR” is the feather decoration that the Indians from the Amazonas wear on their heads during the celebration of their rituals.
The Amazonian tribes and their 100 % organic philosophy
We do not have places where we can go to study, but we know how to care about the jungle, nature and our families.
When our children are hungry or become ill, we just have to get into the jungle to find food and remedies that nature gives us.
We, the ingenious people treat plants in a same way as they provide to us.
As well as in the jungle you hear sounds, noise, singing, etc… all day and night long – many of them are communications – we want to communicate to the rest of the world – through the COCAR juice - that we are confident in what we do and especially we want to demonstrate what we offer.

the weeping fruit
bio açai superfruit

Después de ver y estudiar  los zumos existentes en el mercado y analizar las necesidades, observamos que el consumidor,  cada vez quieren menos productos con azucares, con más propiedades y sobre todo ZUMOS ORGÁNICO sin conservantes ni colorante, pero por encima de todo zumos funcionales, que le aporten algo especial a su familia.
En el verano del 2016 entra a formar parte de BIO GREEN FOOD una persona procedente de Brasil, el cual se encargaría del desarrollo de zumo, se decidió estudiar algunas prácticas de diferentes tribus amazónicas, junto con algunos súper alimentos existentes en el mercado actual, y aprovechar el conjunto de todo ello,  para aplicar toda esta filosofía en el desarrollo de la nueva línea de zumos.
En 90% de los remedios casi todas las enfermedades y deficiencias del ser humano, se obtienen de  la naturaleza, por eso BIO COCAR, intentará a través de diferentes líneas de zumos, aportar y cubrir de una forma ORGÁNICA sin conservantes ni colorantes, una parte de nuestras necesidades diarias, queremos que nuestros zumos sean parte de la dieta semanal de todas aquellas personas que buscan un aporte de vitamina, energético y digestivo ORGÁNICO.

açai fruit
açai juice
health benefits of açai berry

El AÇAÍ su nombre científico es Euterpe oleracea, es una fruta parecida al arándano, es pequeña y de color púrpura, procede de Brasil de la zona de Pará, son frutos que salen de unas palmeras altas y delgadas que los niños de la zona aprenden a trepar desde pequeños
Es uno de los frutos mas ANTIOXIDANTE que existen, se calcula que contiene casi 33 veces más que la uva negra, su alto contenido, rejuvenece, ayudando a combatir los radicales libres.
Es ENERGÉTICA provee mucha vitalidad y resistencia por lo que es muy apreciada por deportistas.
Es DEPURATIVA Y REFUERZA LAS DEFENSAS, contiene ácidos alógeno (un polifenol) ayuda a combatir bacterias. Es muy buena para combatir y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Su aporte de fibra, su efecto antioxidante y su alto contenido de ácidos grasos benéficos dificultan la absorción de las grasas impidiendo que se oxiden y se conviertan en colesterol, ayudan a reforzar y mantener en buen estado el sistema nervioso, siendo recomendable para personas con padecimientos nerviosos.

Componentes mas destacados del ACAI:
Contiene 16 aminoácidos, minerales como, Calcio, Zinc, Magnesio, Hierro y sobre todo tiene alto contenido de Potasio (930 mg. Por cada 100gr). También es rico en vitaminas E(45mg. Por cada 100 gr). Vitamina C (20 mg) y vitaminas del grupo B. Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega 3. Omega 6 y Omega 9.

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